Einer unserer Mitgliedshöfe, der Erdmannshof in Krukow, stellt nicht nur seit 30 Jahren preisgekrönten Käse her, sondern bietet auch Käsekurse an.
Gemeinsam mit dem Käser Stefan Scheibe stellen Sie Ihren eigenen Frischkäse her. Es wird Schritt für Schritt alles genau erklärt: Kulturen, Arbeitsschritte und Reifung. Alle Ihre Fragen haben ihren Platz! Anschließend folgt eine Verkostung ausgewählter Käsesorten des Erdmannshofes und natürlich auch Ihrer eigenen Kreation.
Termine: 22.02.2025, 17.05.2025, 13.09.2025 & 15.11.2025 – jeweils 11-15 Uhr.
Mehr Infos und Anmeldung hier.
