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Hof Koberg – Familie Holz

Unser Hof liegt in Koberg im Herzogtum Lauenburg, ca. 35 km südlich von Lübeck – und nur knapp 5 km von der Hamfelder Hof Bauernmeierei entfernt.

Unsere Kühe bestehen vor allem aus Holstein Friesian, in die wir Fleckvieh einkreuzen, um auf lange Sicht ein Doppelnutzungsrind zu erhalten. Sie bekommen so lange wie möglich Weidegang: Wenn das Gras im Frühling schon weit genug gewachsen ist, kommen die Kühe ab Mitte April auf die Weide und bleiben dort bis Ende Oktober. Da die allermeisten Weiden direkt am Kuhstall liegen, können die Kühe selbst entscheiden, ob sie lieber drinnen oder draußen sein möchten. Wir erzeugen unser Futter komplett selbst, auch das Kraftfutter.

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